不銹(xiu)(xiu)鋼是會生銹(xiu)(xiu)的(de)(de)。不銹(xiu)(xiu)鋼是指(zhi)具有抵抗(kang)大氣(qi)氧化(hua)的(de)(de)能力(li)，耐腐蝕的(de)(de)鋼。在干(gan)燥干(gan)凈(jing)的(de)(de)環境中不生銹(xiu)(xiu)，但在一定的(de)(de)情況下，也是會生銹(xiu)(xiu)的(de)(de)，比如(ru)：

①表面粘附有機物汁液（如瓜菜、面湯、痰等），在有水氧情況下，構成有機酸，長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕;

②表面粘附含(han)有酸、堿、鹽類物(wu)質(zhi)（如裝修墻壁的堿水、石 灰水噴(pen)濺(jian)），引起局(ju)部腐(fu)蝕(shi)。

③在有(you)(you)污(wu)染的空氣中（如含有(you)(you)大量(liang)硫(liu)化物、氧化碳、氧化氮的大氣 ），遇冷(leng)凝水，形成硫(liu)酸(suan)、硝酸(suan)、醋酸(suan)液點，引(yin)起化學腐(fu)蝕。

因(yin)(yin)此，一(yi)定要做好清潔(jie)。而且不銹(xiu)鋼種類很多，各方面(mian)的因(yin)(yin)素都有可(ke)能(neng)的。